Kategorie: Kuchařské nože
Výrobce: KDS Sedlčany
Číslo: 1832 Délka čepele: 260 mmCelková délka: 390 mmHmotnost: 312 gZ řady kovaných nožů, které jsou navrženy tak, aby pokryly veškeré požadavky profesionálů pro různé účely použití (viz sada GASTROLINE v kategorii Kuchařské a řeznické soupravy).Materiál čepele: Speciální francouzská ocel s obsahem 0,50% C, 14,50% Cr, 0,70% Mo, 0,12% V.Střenka: Dělená, vyrobená ze speciální plastické hmoty se zvýšenou odolností proti teplotě. Opracování rukojeti zaručuje odstranění veškerých nehygienických spár, které by se mohly vyskytnout mezi kovovou a plastovou částí rukojeti.Zpracování:Čepele jsou vykovány za tepla, zakaleny a popuštěny, aby bylo dosaženo velmi jemné struktury materiálu. Po dokonalém vybroušení je zaručena dlouhá trvanlivost ostří.Nože řady KING?S ROW se mohou mýt v myčce nádobí.